Herzlich Willkommen beim Gasthof Frank
Unser Gasthof und Hotel liegt im reizvoll schönen oberfränkischen Heroldsbach in der Metropolregion Nürnberg zwischen Forchheim, Erlangen und Höchstadt an der Aisch.
- Unsere Zimmerkategorien umfassen sowohl Einzel-, Doppel, Mehrbett- oder Familienzimmer, incl. Frühstück. Die modern ausgestatteten Doppel- und Mehrbettzimmern sind nach neuesten Standards eingerichtet, ausgestattet mit Dusche, WC und TV.
- Ob Wandern, Radfahren in der Fränkischen Schweiz oder ein Familienausflug in den Erlebnispark Schloss Thurn - nur wenige hundert Meter vom Gasthof entfernt - für jeden ist etwas dabei
Durch die positive Bewertung unserer Gäste erhielten wir 2012 und 2013 eine Auszeichnung - jeweils 2. Platz des Schlemmerblock-Award ! Vielen Dank dafür !
Was erwartet Sie?
Küche
Spezialitäten der hausgemachten fränkischen und böhmischen Küche
Erlebnis
Ein unvergessliches Erlebnis voller echter Gastfreundschaft
Fränkisch
Gasthof Frank bietet klassisch fränkischen Stil und Atmosphäre
Menü
Probieren Sie unser leckeres Menü
Spezialitäten
Unsere Spezialitäten
Szegediner Goulasch
mit böhmischen Knödeln und gemischtem Salat
Szegediner Gulasch ist ein köstliches Gericht mit zartem Fleisch, sauer eingelegtem Kohl und einer reichen Sauce, die mit Paprika und anderen Gewürzen gewürzt ist. Der einzigartige Geschmack und die aromatische Kombination der Zutaten machen es zu einem wahren Gaumenschmaus. Ein Genuss für die Sinne, der die kulinarische Vielfalt der ungarischen Küche perfekt widerspiegelt.
"Husarenrolle" Rollbraten
mit Champignon Rahm Soße, böhmischen Knödeln und gemischtem Salat
Die Husarenrolle, ein herzhafter Rollbraten mit einer cremigen Champignon-Rahmsauce, begleitet von böhmischen Knödeln und einem frischen gemischten Salat, ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die zarte Fleischfüllung, kombiniert mit der reichen Sauce und den herzhaften Beilagen, bietet eine Geschmacksexplosion, die jeden Gaumen verwöhnt. Ein klassisches Gericht, das die Essenz der böhmischen Küche einfängt und jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Lende á la Pavel
mit Pfeffer Rahm Soße, Kroketten, Buttergemüse und gemischtem Salat
Die Lende á la Pavel, serviert mit einer verführerischen Pfeffer-Rahmsauce, knusprigen Kroketten, zartem Buttergemüse und einem erfrischenden gemischten Salat, ist ein wahres Festmahl für Feinschmecker. Die zarte Lende, harmonisch abgerundet von der würzigen Sauce und den köstlichen Beilagen, bietet ein kulinarisches Erlebnis, das jeden Gaumen verwöhnt. Ein Gericht, das die perfekte Balance zwischen Aromen und Texturen bietet und die Essenz der gehobenen Küche einfängt.
"Svickova" Sauerbraten
mit böhmischen Knödeln und gemischtem Salat
Svickova, ein traditioneller Sauerbraten aus der tschechischen Küche, ist eine wahre Delikatesse mit zartem Rindfleisch, einer reichhaltigen Sahnesauce und aromatischen Gewürzen wie Wacholder und Lorbeer. Sein einzigartiger Geschmack und die perfekte Balance von süß und sauer machen es zu einem kulinarischen Höhepunkt. Ein Gericht, das die reiche kulinarische Tradition Tschechiens auf köstliche Weise repräsentiert.
Rindergoulasch
mit böhmischen Knödeln und gemischtem Salat
Das Rindergulasch, begleitet von herzhaften böhmischen Knödeln und einem frischen gemischten Salat, ist eine wahre Gaumenfreude. Die zarten Fleischstücke, langsam geschmort in einer reichhaltigen Sauce und serviert mit den traditionellen Knödeln, bieten einen Geschmack, der Erinnerungen weckt und den Appetit weckt. Ein klassisches Gericht, das die rustikale und dennoch raffinierte Note der böhmischen Küche perfekt verkörpert.
Budweiser Schmankerl
mit böhmischen Knödeln und gemischtem Salat
"Budweiser Schmankerl" ist ein köstliches Gericht bestehend aus Schweinenackensteak mit einer Auswahl an Paprika-, Champignon- und Schinkenfüllungen. Dazu werden traditionelle böhmische Knödel und ein frischer gemischter Salat serviert. Eine perfekte Kombination aus herzhaften Aromen und frischen Zutaten, die jeden Gaumen erfreut.
Irischer Abend beim Gasthof Frank
Irischer Abend 2024
Jeweils Samstags: am 20. Januar, 24. Februar und am 23. März 2024
- Live-Musik und Whiskey-Tasting
- Atemberaubende Atmosphäre
- Eine einzigartige Erfahrung
Aufgrund der erfahrungsgemäß hohen Nachfrage bitten wir um rechtzeitige Reservierung!
Euer Pavel und Team
Irischer Abend 2023
Wie haben wir 2023 gefeiert!
- Live-Musik und Whiskey-Tasting
- Atemberaubende Atmosphäre
- Eine einzigartige Erfahrung
Wir hatten Spaß mit euch. 2023 war wunderbar, vielen Dank!
Euer Pavel und Team
Reservation
Reservieren Sie Ihren Tisch
Gallery
Gasthof Frank
Kontakt
Kontaktieren Sie uns
Ort:
Ringstraße 18, 91336 Heroldsbach
Öffnungszeiten:
Mittwoch
17:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag - Samstag
11:00 - 14:00 Uhr
und 17:00 - 23:00 Uhr
Sonntag
10:00 - 14:00
und 17:00 - 22:00 Uhr
Telefon:
+49 09190 298