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Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir nur frische und qulalitativ hochwertige Zutaten z.B. aus Singer´s Bauernladen direkt aus der Region.
Auszug aus unserer Speisenkarte:
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes oder Kartoffelsalat nach
böhmischer Art und gemischtem Salat
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Holzfällersteak
Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln,
frischen Zwiebeln und gemischtem Salat
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Lende á la Pavel
mit Pfefferrahmsoße, Kroketten,
Buttergemüse und gemischtem Salat
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Schweinelendchen „Maxim“
mit frischem Knoblauch, Bratkartoffeln
und gemischtem Salat
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Teufelsspieß
mit Lendchen, Räucherbauch,
Zwiebeln an feuriger Soße,
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
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Gulasch auf Böhmische Art
Rindergulasch mit böhmischen Knödeln
und gemischtem Salat
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Svickova
Böhmischer Sauerbraten mit böhmischen
Knödeln und Salat
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Budweiser Schmankerl
in Paprika, Champignon-, Schinken-, Rahmsoße
dazu böhmische Knödel und gemischter Salat
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Prager Schnitzel
paniertes Schnitzel mit Käse, Schinken und
Sahne überbacken, mit Bratkartoffeln und
gemischtem Salat
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Rostbraten Smetana
mit pikant gewürzter Gemüse- Wein-
Rahmsoße, Bratkartoffeln und
gemischtem Salat
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Lende Rudolf
Schweinelendchen in Roquefortsoße mit
Bratkartoffeln und gemischtem Salat
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Katova Pecene
Henkersmahlzeit mit böhmischen Knödeln
und Salat
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Probieren Sie doch einmal!
Auf unserer Karte finden Sie natürlich auch schmackhafte vegetarische Speisen sowie Fischgerichte
Fränkische und böhmische Biere, wie z.B. Budweiser oder Pilsner Urquell,
sowie ein breites Angebot an fränkischen Weinen runden unser Angebot ab.
Neu:
unsere Angebote zum Mitnehmen für Zuhause wie z.B. Becherovka oder die traditionellen tschechischen Obladen "KOLONÀDA" in verschiedenen Sorten.
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